Membre fondatrice des Vents Blancs, Florence Dubrez est, entre autre, la coordinatrice de l’école de musique de l’EIG Campus des Nations. Détentrice d’un diplôme d’enseignement de flûte traversière du Conservatoire de la Chaux-de-Fonds, elle enseigne le piano et la flûte traversière à l’Ecolint et joue dans divers ensembles.